A PECUÁRIA
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Pecuária, termo
que significa “criação de gado”, é uma atividade de fundamental importância
para a humanidade. Seu objetivo é a criação de animais para fins econômicos e
para o consumo.
Os rebanhos podem
ser bovino (bois e vacas), suíno (porcos), ovino (ovelhas e carneiros), caprino
(cabras e bodes), equino (cavalos), muar (mulas), asinino (jumentos) e bufalino
(búfalos).
A pecuária pode
ser praticada de forma extensiva ou intensiva. A primeira é caracterizada pela
utilização de métodos tradicionais, com poucos recursos tecnológicos. O gado é
criado solto em grandes extensões de terra. Essa modalidade apresenta baixa
produtividade.
Já a pecuária
intensiva (moderna) utiliza recursos tecnológicos e métodos avançados para
aumentar a produtividade. Entre as características dessa modalidade estão o
confinamento do rebanho, inseminação artificial, acompanhamento com
veterinários, etc.
Além do consumo
da carne, o homem também se beneficia de outros alimentos fornecidos por esses
animais, como, por exemplo, o leite. Esse leite é utilizado na fabricação de
queijo, manteiga, iogurte, etc.
Outro ponto
importante é a obtenção de matérias-primas como o couro e o pelo. Esses
produtos são utilizados na fabricação de lã, sapatos, bolsas, carteiras,
casacos, cintos, chapéus, entre outros utensílios.
A expansão da
pecuária tem desencadeado vários problemas ambientais, pois a vegetação
original está sendo destruída para dar lugar às pastagens. Esse fato tem
intensificado os desmatamentos e as queimadas. Outro ponto negativo é a
compactação do solo causada pelo deslocamento de grandes rebanhos.
A pecuária é uma atividade desenvolvida na zona
rural e embora ela não seja muito expressiva em muitos municípios, deve ser
valorizada pela criação vários tipos de
gado leiteiro e de corte, aves de corte e de postura, ovelhas, porcos, cabras,
abelhas, peixes, javalis, etc.
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Esses animais
fornecem vários produtos que podem ser consumidos ao natural ou
industrializados, pois os municípios contam com a agroindústria como queijarias
e embutidos de suínos.
Contam, também
com aviários para a criação de aves para a postura (produção de ovos) e a
criação de abelhas onde os apicultores se dedicam ao cultivo de vários tipos de mel. A
piscicultura vem tendo incentivo através do poder público tanto para a criação
de alevinos quanto para a manutenção de chácaras de pesque e pague um dos incentivos
á pecuária familiar.
ATIVIDADES:
a) RESPONDA EM SEU CADERNO :
1) O que significa o termo pecuária e qual o seu objetivo?
2) Quais os tipos de rebanhos existentes?
3) O que é pecuária intensiva?
4) Que produtos são fabricados
a partir da matéria prima produzida pela pecuária?
5) Qual o problema ambiental que a pecuária intensiva vem ocasionando em
nosso planeta?
6) Quais as principais atividades pecuárias desenvolvidas em seu
município?
b) CRIE UMA CRUZADINHA COM A PALAVRA PECUÁRIA.
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